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粗细搭配的最营养榜单

2019年05月11日 栏目:美食

粗细搭配的最营养榜单导语 现代人都吃得细吃得精,但这其实不意味着吃得健康。研究发现,细、粗都要吃1点,这样才是最有营养的吃
粗细搭配的最营养榜单 导语

现代人都吃得细吃得精,但这其实不意味着吃得健康。研究发现,细、粗都要吃1点,这样才是最有营养的吃法。 粗粮是1个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米和各种豆类在内的食粮,那些没经过精细加工的食粮,也算做粗粮之列。 而水稻、小麦和那些精

现代人都吃得细吃得精,但这其实不意味着吃得健康。研究发现,“细”、“粗”都要吃1点,这样才是最有营养的吃法。

  “粗粮”是1个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米和各种豆类在内的食粮,那些没经过精细加工的食粮,也算做粗粮之列。 而水稻、小麦和那些精加工后的食粮作物都被看成“细粮”。

  1、薏米

  推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。另外,薏米还是1种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

  薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米1起煮成粥,然后用适当的蜂蜜调味便可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果1起煮汤,再用适当冰糖调味,就能够做成薏米白果汤。

  现代人都吃得细吃得精,但这其实不意味着吃得健康。研究发现,“细”、“粗”都要吃1点,这样才是最有营养的吃法。

文章来源于互联网,非作者本人观点,如有侵权等违规现象,请找作者联系删除。

导语

[ 导读 ]每一年冬季,医院来看痛风的病人都会增加,其中跟受寒,吃火锅、喝煲汤等有关。所以,吃火锅之前先问问自己的身体哦。 据悉,痛风属于“富贵

[导读]每一年冬季,医院来看痛风的病人都会增加,其中跟受寒,吃火锅、喝煲汤等有关。所以,吃火锅之前先问问自己的身体哦。

据悉,痛风属于“富贵病”,患者中85%身体肥胖。目前,痛风病患者多为收入高、运动少、应酬多的人士,病发年龄从之前的50岁以后提早到目前的30岁左右,常常是在1次奢华宴会后,第2天清晨突然病发。痛风以男性占多数,鲜少找上停经前的女性。1般认为是雌激素具有保护作用。俗语说:痛风痛起来真要命。只有饱受痛风煎熬的人,才会有如此深的感觉。如不及时医治,可能会病变成尿毒症,后果不堪假想。

目前临床上对痛风病1般使用别嘌呤醇、立加利仙等药物进行医治,该药物能抑制人体尿酸合成或增进尿酸排泄,从而下降血液中尿酸水平。他认为,饮食不当是引发痛风的重要缘由,痛风是人在大量进食高嘌呤类食品后致使体内嘌呤的代谢产物——尿酸增高,从而引发的。

火锅嘌呤含量高

在这寒冷的季节,最使市民感到暖意融融的就算那冒着腾腾热气的火锅和各类的滋补煲汤了。但是医生说,吃火锅时,市民1般会大量进食动物内脏、牛羊肉、虾蟹、豆制品、蘑菇等,这些食品恰恰都是嘌呤含量非常高的物资,而饮酒又易使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出,这就是围坐火锅前开怀畅饮的人易得痛风的主要缘由。更值得注意的是,很多人在吃火锅时还会喝火锅汤底,这很危险,由于每100毫升肉汤内含嘌呤160⑷00毫克,比正常饮食要高出30倍,更容易引发痛风病。同时,在现实中,很多人误以为“不吃肉只喝汤”情况会好1些,但由于嘌呤能够充分溶解到久炖的汤中,所以危害更大。

饮食起居调理对控制痛风病情的发展有侧重要的作用。必须少吃富含嘌呤的食品:动物内脏、脑、海鲜(沙丁鱼、凤尾鱼、贝类、虾、蟹)、酒等,多食用蔬菜、水果、 牛奶、蛋等食品,特别要注意增加碱性食品的摄取。

由于饮食的关系,痛风1般以湿热型痛风为主。推荐1种对痛风医治有辅助作用的防风薏米粥,配方是:防风10克,薏米10克,水煮,逐日1次,连服1周。

在饮食上,医生也有自己的建议。他说,在吃肉时,可以将肉切碎,过水,再进行清炒,这样也能够减低肉类当中的嘌呤含量。

坚持公道的运动方式

在采访中,记者发现,不论是中医还是西医都认为,痛风患者通过公道运动,不但能增强体质、增强机体防御能力,而且对减缓关节疼痛有好处。他们建议,患者可以选择1些简单的运动,如漫步、匀速步行、打太极拳、游泳等,从小运动量开始,按部就班,坚持不懈。这些运动可以增进血液循环,对代谢尿酸、预防痛风发作有1定帮助。

但医生不主张痛风发作期患者参加重烈运动或长时间体力劳动,例如打球、跑步等,由于剧烈运动以后,大量流汗会带走水份,使排尿量减少,影响尿酸排出;再者,肌肉细胞会加速分解,让尿酸量突然增加。

医生们认为,患者只要调剂饮食,选择健康的作息方式,参加适当运动,严重者配以适当的药物医治,1般就可以稳定尿酸值,让身体回到正轨,阔别痛风。

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导语

[ 导读 ]1些不法商贩为了销售货品,利用化学试剂催熟反季节水果,会对人体健康造成伤害。向大家罗列了以下几种危险的反季节水果。 “反季节水果相对应季水果的价值在于吃个新鲜感,而不在于营养。”那些色采斑斓,明亮诱人的反季节水果常常是在大棚里种植

[导读]1些不法商贩为了销售货品,利用化学试剂催熟反季节水果,会对人体健康造成伤害。向大家罗列了以下几种危险的反季节水果。

“反季节水果相对应季水果的价值在于吃个新鲜感,而不在于营养。”那些色采斑斓,明亮诱人的反季节水果常常是在大棚里种植出来的,其该有的日晒、风吹及土壤水平,均与应季水果不同。所以,营养最好的水果就是最便宜的品种,最便宜的水果常常是应季的水果。

水果最好吃多少买多少,由于每种水果都有其最合适的储藏温度、保存期限。放得愈久,水果的营养及风味也就愈差。大部份水果适合不清洗直接放进冰箱保存,否则容易变质腐烂,并应尽可能在1周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果,只需在室内阴凉角落处寄存,不宜长时间冷藏。

另外,1些不法商贩为了销售货品,利用化学试剂催熟反季节水果,会对人体健康造成伤害。向大家罗列了以下几种危险的反季节水果。

1、葡萄

1些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过1两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长时间食用对人体有害。

2、香蕉

为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用2氧化硫来催熟,但果肉吃上去还是硬硬的,1点也不甜。2氧化硫及其衍生物不但对人的呼吸系统产生危害,还会引发脑、肝、脾、肾病变,乃至对生殖系统也有危害。

3、西瓜

超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这类西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别艳丽,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

4、草莓

中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,1般是激素过量而至。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长时间变短,色彩也新鲜了,但果味却变淡了。这1类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如致使小孩早熟等。

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