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小暑节气吃什么可以解暑 小暑节气的养生

2019年05月12日 栏目:健康

小暑节气吃什么可以解暑 小暑节气的养生导语 小暑后是3伏天,此时的饮食应重视清热解暑,才能适应天气的变化,那末小暑吃甚么解
小暑节气吃什么可以解暑 小暑节气的养生 导语

小暑后是3伏天,此时的饮食应重视清热解暑,才能适应天气的变化,那末小暑吃甚么解暑呢?本文是小暑节气吃甚么可以解暑,小暑节气的养生,希望对大家有帮助!

  小暑后是3伏天,此时的饮食应重视清热解暑,才能适应天气的变化,那末小暑吃甚么解暑呢?本文是小暑节气吃甚么可以解暑,小暑节气的养生,希望对大家有帮助!

  小暑节气吃甚么可以解暑

  每一年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑;在节气中,小暑有着比较重要的地位,专家介绍,小暑时节,大地上不再有凉风,所有的风都带着热浪。暑是酷热的意思,小暑自然为小热,还没有热到极致。

  俗语说“小暑不算热,大暑是伏天”,中医认为,小暑节气期间正好遇上入伏,饮食要清热解暑。那末小暑吃甚么解暑呢?

  1、西瓜

  西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,人们1定要吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。挑西瓜,先要看西瓜外皮,花皮瓜,纹路要清楚,深淡分明;黑皮瓜类,皮色要黝黑,有光泽。瓜皮滑而硬的就是好瓜。

  2、绿豆

  绿豆性味甘凉,有解暑热的功效。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充最为科学,能够清暑益气、止渴利尿。除解暑清火以外,绿豆还有很多其他药理作用,如降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、增强食欲、护肾等。

  3、丝瓜苗

  丝瓜苗是指丝瓜秧末端嫩尖,性平味甘,具有理肺化痰、清热泻火、凉血解毒、通络止痛的作用,对咳痰黄稠、咽干口苦、口腔溃疡、关节肿痛、月经不调有改良作用,是夏季不可或缺的好菜。

  4、绿芽菜

  小暑过后,大家可以多吃些绿芽菜,不但可以解暑,更可以解暑瘟。常常食用绿芽菜可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿芽菜,就能够起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可避免脂肪在皮下构成。

  5、丝瓜

  丝瓜所含各类营养在瓜类食品中较高,特别是所含皂甙类物资、丝瓜苦味质、粘液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物资具有1定的特殊作用。丝瓜有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。主治热病身热口渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

  6、空心菜

  空心菜具有解暑作用,可用于宝宝夏季热、口渴、咽痛、胸闷、尿黄;还有解毒作用,可以减缓咽喉肿痛、牙龈疼痛、小便灼痛;有凉血止血作用;外用还能解毒消肿,医治颜面疖肿、皮肤湿痒、蚊虫叮咬等症。

  7、苦瓜

  苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜含有增进胰岛素分泌的成份,具有帮助控制血糖,预防糖尿病的作用。苦瓜素还能禁止脂肪吸收,具有减肥功效。

  8、藕

  民间有小暑吃藕的习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素和淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增能人体免疫力作用。故中医称其“主补中养神,益气力”。另外,藕还具有清热养血除烦等功效,合适夏天食用。

  9、黄瓜

  古书里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,因此,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常柔嫩,这对增进肠道中腐败食品的排泄和下降胆固醇均有1定作用。

  10、芹菜

  夏季天气酷热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调理钠钾平衡。维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺少维生素B2,就容易引发疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之惋惜,可焯1下凉拌吃。

  11、冬瓜

  冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必须的微量元素,可调理人体的代谢平衡。

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